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Europa

Incendio del Castillo Estense
Escapadas, Europa

Días mágicos en Ferrara entre adoquines e incendios

Ciudades que no te dicen mucho sobre el papel, pero que luego pasan a formar parte de ti, de tu vida. Así me siento ahora con Ferrara, mucho más que una ciudad medieval con castillo, murallas y calles adoquinadas. Tiene encanto, mucho, y en Navidad, incluso magia.

Llegamos a Ferrara el mismo día 31 de Diciembre tras un largo recorrido en tren desde Lucca, otra ciudad que esconde y enseña cosas especiales. El primer contacto con la ciudad fue algo gris, porque el día no terminaba de levantar. El cielo estaba plomizo y no sabía si abrir o llover. Caminamos unos 30 minutos hasta nuestro alojamiento y ahí fue cuando empezaron a aparecer los primeros toques de magia. En este caso, en forma de nuestros anfitriones.

Alquilamos una casa en el centro de la ciudad y nos recibieron con todo tipo de detalles (fruta, panetone, alimentos para el desayuno, vino elaborado por ellos), un enorme despliegue que nos hizo sentir como en casa. Y qué decir de la estancia, una delicia de lugar, decorada con mucho mimo, donde no faltaban los detalles. Un clasicismo llevado a la modernidad.

Realmente de la ciudad sabíamos poco, porque fundamentalmente habíamos venido por un motivo: el incendio del Castillo Estense, una joyita de espectáculo que se celebra a las 0:00 del día 1 de Enero.  Por lo que había visto y leído, pensé que sería algo especial. Y así fue, es un espectáculo que para recordar toda la vida.

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Viajes Gastronomicos en Madrid
España, Gastronomía

7 viajes gastronómicos en Madrid

Os propongo 7 viajes gastronómicos por el mundo, para disfrutar la comida de Rusia, Grecia, Méjico, Corea y Japón, India, China, y, por supuesto, España. Todo ello sin salir de Madrid.

Viajes a través de los sentidos, mediante olores, colores, sabores, sensaciones; transportándote a otros países, a otras culturas, a otros recuerdos.

En todos los casos, se basa en experiencias personales y, aunque nunca es comparable a comer in situ en esos países, sí que acercan la esencia de muchos de ellos. Espero que os gusten y os sorprendan.

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Panteón de Roma
Europa, Guías

Itinerario para un fin de semana completo e intenso en Roma

Son muchos, quizás cientos, los itinerarios y rutas disponibles para visitar Roma. Sin embargo, me apetecía compartir nuestro itinerario de fin de semana en Roma, primero porque me lo habían pedido varias veces y, principalmente, porque puede ser muy útil para futuros viajeros a la ciudad eterna, al ser muy completo e intenso. Eso sí, preparad bien los pies, Roma hay que caminarla para conocerla.

Para mí una de las claves principales en cualquier viaje a la capital italiana es establecer una buena relación entre ubicación y temporalidad. Es decir, que nuestro viaje  de fin de semana sea aprovechable al máximo. Para ello, llegar un viernes más tarde de las 20-21 a la ciudad, es perder un día y volver un domingo antes de las 15 es no aprovechar una mañana. Lo ideal es buscar ese equilibrio entre la llegada a media tarde del viernes y la salida a media-tarde del domingo.

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Nacimiento del Río Mundo desde el puente
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El nacimiento del río Mundo: un espectáculo de la naturaleza

Enclavado en la sierra de Alcázar (Albacete) surge de la montaña un torrente de agua, una enorme cascada, que da lugar al nacimiento de un humilde río: el Mundo. Y su nombre le viene que ni pintado, porque de allí surgen las emociones y sensaciones que despierta un espectáculo de la naturaleza como pocos he visto. A veces no hay que recorrer miles de kilómetros para encontrar maravillas, las podemos tener más cerca de lo que pensamos.

El principal elemento de la escena es el agua, fuente de vida, que te deja hipnotizado al caer con tal intensidad que lo único que deseas es aislarte y buscar tu espacio entre la gente para escuchar su sonido; el sonido del agua, intenso y seductor. Sin embargo, lo que hace especial al lugar no es sólo el agua, sino su enclave, en plena sierra, entre montañas y altos árboles (pinos, principalmente). No imaginas que en mitad de la nada pueda esconderse semejante escena.

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